Vakre augeblikk

Gratulere med dagen!

2012-05-17T21:47:00.001+02:00

Eit lite glimt fra dagen vår.

Da formen er langt fra den beste, har vi hatt ei rolig "feiring" her heime i år.

Vår 17mai kake er Pavlova. Enkel, deilig og frisk i smak!

Ingredisenser;

4 eggekviter

250 gram sukker.

Dette skal piskast stivt. (Eg bruker å tilsett sukker, litt etter litt). Når det har blitt ein litt stiv marengs, kan du bruke sprøytepose eller brødpose til å sprøyte ut små pavlovaer eller ei stor kake. Til denne oppskrifta bruker eg å lage 12 små pavlovaer. Passer perfekt!

Som kremfyll, kan du feks lage eggekrem;

4-5 eggeplommer

4 ss sukker

2,5 dl melk

3 ts maizenamel

Bland alt i ein kasserolle, og husk å rør heile tida til det koker opp. Trekk så kasserollen til side i det det begynner å boble. Avkjøl.

(Denne skal blandast med ein pakke vanlig krem som er ferdig piska sammen med 1 ts vaniljesukker)Eller du kan feks bruke vaniljekesam eller vaniljekrem i stadenfor eggekremmen. Bland det forsiktig inn i den ferdig piska kremmen. På toppen, kan du pynte med friske bær eller frukt.

Håper du har hatt ei fin 17mai!

Godklem

Dagane går...

2012-05-09T23:54:00.002+02:00

Lille prins nærmer seg eit år! På forje onsdag vart han 11 mnd. (Mykje av dagen/kvelden var eg på jobb, så det vart ikkje tid til noko blogginnlegg.) Sist veke starta eg i arbeid igjen, så no er det mykje jobb og lite søvn. Oppi alt, så er tann nr 8 på vei.

♥

På dette bildet er han 9 mnd.

Ønsker alle ei fin veke videre! Håper du har det fint!

Godklem fra

Første arbeidsdag på to år!

2012-04-30T22:10:00.002+02:00

♥

I dag hadde eg min første arbeidsdag på nesten to år. Det var kjemperart. Litt godt og litt trist å reise fra lille snusken min og min kjære i dag tidlig. Men så var det berre himmelsk å komme heim til dei herlige gutta mine også! Her sto deilig middag klar på bordet, alt var vaska opp på kjøkkenet, skittentøy var vaska, redd opp sengene, rydda prinsens rom (faktisk tre ganger.. snusken elsker å rote!), bada prinsen, rydda huset, vatna alle plantene ute og pluss masse masse meir! Det var virkelig ei FRYD å komme heim! Åh ja, eg har savna gutta mine, så inn i hampen(!) i heile dag!

Bilder av blomsterbuketten eg fekk av min kjære i går ♥

Ønsker dere alle ei herlig veke!

Nyt den!

Godklem fra

Ein dag igjen...

2012-04-29T09:53:00.002+02:00

Tenk i dag, er det siste dagen i permisjonen min. I morgen er det full fart og til helga igjen er det arbeidhelg. Nesten to år siden eg var på jobb sist.. Siden eg var dårlig i heile svangerskapet. Blir både trist og godt å komme i gang med arbeid igjen. Skjønner ikkje kor alle desse månadane har blitt av, og at lillegullet mitt nærmer seg eitt år! Heldigvis ein god månad til, men likevel..!

Tida går så fort!

Men i dag er det søndag, og fortsatt permisjon, det vil sei, kos kos og atter kos! ♥ Og været er jo perfekt, så dagen skal nytast! ♥ Og kjære, takk for at eg fekk sove leeenge! ♥

Godklem fra

DIY; Skittentøyskasser blir til!

2012-04-22T21:35:00.001+02:00

På vaskerommet vårt har vi eit 80skap med vask fra IKEA. Har brukt lang tid på å leite etter kurver/kasser som ville passa akkurat, men fant ikkje noko som var brukande. Så da var det berre ein ting å gjere, nemlig å brette opp armene for å lage eigne kasser som ville passe perfekt!

Fram- og bakstykket er heile plater, men sidene på kassen har min mann delt i to. Etterpå spikra eg dei sammen før eg malte dei i fargen Chi. Tilslutt var det berre å male skrifta på! Vips! To flotte skittentøyskurver! (Eg trur min mor likte kassene mine godt, siden ho allerede har vist dei fram til gjester.. ;-) Så da er det sikkert like greit å vise dei her inne, så eg slepp å passe på at det "ryddig" i skittentøyet også. Hehe ;-)

Ha ein herlig søndagskveld!

Godklem fra

Oppskrift på sjokoladedrøm ♥

2012-04-12T16:21:00.001+02:00

Sjokoladedrøm

Ingredienser;

6,5 dl sukker

1 ss toppet Natron

2 ss toppet kakao

10 dl kveitemjøl

1 liter kefir/kultur melk

150 gram smelta smør

Glasur:

1 pk melis

1 ss kakao

1 plate kokesjokolade

3 ts vaniljesukker

100 gram smør

Kaffe (til å spe ut med)

Bland alle ingredienser til kaka, og tøm ho i ei smurt langpanne som settast i nederste rille i ovnen. Lag ferdig glasuren, slik at du kan stryke den utover kaka mens ho er framdeles varm.

Steikast på 200 grader i 40 min.

Eg har pynta kaka med melis og hjerter.

Bon appetit!

Godklem fra

Tankar om hage.

2012-04-11T23:30:00.000+02:00

I går vart den første rosa kjøpt. Denne kalles morsdagsrose, og har ein nydelig lys lilla farge..!

Gleder meg til innkjøp av både krukker og nydelige blomster. Har lyst å prøve ut ulike roser i år, for å sjå om rosetypene går sammen med klimaet her på vestlandet. Gleder meg til all blomstringa!

Også eit par interiør og hageblad havna i handlevogna. No kan inspirasjonen berre komme! Gleder meg til å sette i gang! Kva planter liker du?

Godklem fra

Bli-fort-frisk-skillingsboller!

2012-04-10T21:02:00.000+02:00

Min kjære vart ramma av influensa denne påska, så i går var det berre ein ting å gjere.. Brette opp armene og lage bli-fort-frisk-skillingsboller til han!

Han vart veldig fornøgd, til tross for feber og dårlig form. Skillingsboller smaker alltid godt!

Ingredienser:

1800 g kveitemjøl

1 pk. gjær

250 g sukker

1 ts vaniljepulver

20 g salt

10 g malt kardemomme

1 l melk

3 egg

250 g smør

Bland sammen alt, (kan godt beholde litt av melet til seinare) og la deigen heve til dobbel størrelse. Slå den så sammen før du lar den heve på nytt. Kjevle så ut ein stor rektangel, (her bruker eg ofte resten av melet, eller litt av det) før du stryker smør over deigen, og strør med sukker og kanel.

Steikast på 230 grader, nederst i ovnen, i ca 14 min.

Godklem fra

Innflyttingsgave ♥

2012-04-10T11:53:00.000+02:00

Denne nydelige orkideen fekk vi av skjønne venninna mi Marion. ♥

Den er så vakker, og står så fint på spisebordet vårt ♥

Litt påskepynt hørte også til. Koslig gave å få før påske! Tusen takk for gaven og eit kjempehyggelig besøk! Velkommen igjen! ♥

(Kjem tilbake litt seinare med sjokoladekakeoppskrifta)

Godklem fra

Sjokoladedrøm ♥

2012-04-07T23:58:00.001+02:00

♥

Sjokolade er så godt ♥ Og no i påska, er det lov å kose seg litt ekstra... Her er bilder fra bursdagen min. Fatet er bursdagsgave. Synest det er så vakkert... ♥ Med eit deilig sjokoladestykke opp på blir det berre ♥ Nam!

Ønsker du oppskrifta, så er det berre å seie i fra ♥

No er det god natt ♥

Godklem fra

God påske!

2012-04-05T14:18:00.002+02:00

♥

Desse vakre tulipanene fekk eg til dagen min fra min bror og svigerinna mi ♥ Dei er så vakre, og står så fint i stua vår. Er så glad i pastellrosa.. Så desse passa midt i blinken ♥ Tusen takk! ♥

God påske, kjære lesarar! Håper været er flott der du er, og at du kan ha dine kjære rundt deg ♥

Alle gode ønsker, og ein skikkelig god påskeklem!

Ein smak av bringebær ♥

2012-04-04T21:47:00.000+02:00

♥

Oppskrift på sukkerbrød;

Ingredienser;

6 egg

180 g sukker

180 g kveitemjøl

1 ts bakepulver

Pisk egg og sukker til stiv eggedosis. Sikt sammen mjøl og bakepulveret, og vend det forsiktig inn i eggedosisen. Steik sukkerbrødet i smurt form, 24 cm i diameter, ved 160 grader i 40-45 min. Sjølv legger eg gjerne eit bakepapir på toppen av formen når sukkerbrødet har stekt i 30 minutt, så det ikkje blir brent på toppen.

Fyll;

Krem med tilbehør. Her sammen med frosne bringebær og banan.

Bon appetit!

Godklem fra

Pakken fra min kjære... ♥

2012-04-03T09:29:00.000+02:00

♥

Ei lita veke før bursdagen min, kom det ein pakke i posten til min kjære. Men siden han ikkje åpna den, og heller lot den ligge framme, faktisk OPP PÅ kjøkkenøya vår, håpte eg at den var til meg. ♥ (litt vanskelig å ikkje legge merke til den da.. ) Og pakken? Ja den var til meg! ♥ I pakken skjulte det seg denne lekre skatten her! (som har vert i bruk allerede! hehe)

Har ønska meg ei slik maskin i mange år, og synest det er heilt utrulig at den faktisk står å pynter opp heile kjøkkenet vårt no. Eg har verdens beste drømmemann! Tusen, tusen takk ♥

Godklem fra

Lille prins er 10 mnd ♥

2012-04-02T20:51:00.001+02:00

♥

Sjarmøren vår er blitt 10 mnd i dag. I dag kom tann nr 7. Det er faktisk berre 2 dagar sidan han fekk tann nr 6, så no går det litt i ett med aaalt for lite søvn på oss alle tre. Håper det snart er over for denne gang. Eg nyter den siste månaden her heime sammen med han. (Og eg trur pappaen er ganske klar for å gå ut i permisjon snart!)

♥

No veit eg det er mange som er spente over kva som var i pakken som låg på kjøkkenøya vår i nesten ei veke.. Det kjem i neste blogginnlegg ;-) So long!

Godklem fra

Bursdagsfeiring ♥

2012-04-02T13:06:00.001+02:00

♥

Kjem tilbake litt seinare med fleire bursdagsbilder ♥

Hadde ein PERFEKT dag, tusen takk ♥

Takk for alle koslige helsingar! Er ikkje så gale å bli 30 når eg har så mange fiiine folk rundt meg ♥

Godklem fra

Kjøkkenet er husets hjerte ♥

2012-03-31T09:53:00.000+02:00

♥

Det er så koslig med eit stort kjøkken. Blir ein naturlig samlingsplass i huset vårt. ♥ Mykje av kjøkkenet vårt består av dører. Vi har doble dører på to av sidene, og enkle dører på dei to andre kjøkkenveggene. Vi har valgt glassdører, utenom vaskeromsdøra. Denne døra er ei skyvedør som alltid står åpen likevel.. Så vi får utrulig mykje herlig lys inn på kjøkkenet vårt! Vi har tegna og bygd kjøkkenet sjølv, men har plukka deler fra IKEA. Kjøkkenet vårt er ikkje heilt ferdig enda, men er kjempefornøgd over kor langt vi er komt ♥ Øya vår har hjul, så den kan flyttast viss det trengst. Og gruva har min kjære laga til meg ♥

Godklem fra

I det tredje hjørnet på kjøkkenet..♥

2012-03-30T21:00:00.000+02:00

♥

I det tredje kjøkkenhjørnet vårt, står eit skap og pianoet mitt ♥ Bildet mitt er ikkje komt opp på veggen, da eg lurer på om dette skal få henge oppe i andre etasje. Står til pynt her nede så lenge.. ♥ Minner meg på at eg må prøve å sette meg ned å male meir snart... ♥ Til jul sydde eg nokre lingardiner til skapet, for å lage eit litt meir ryddigere inntrykk, da dette skapet blit brukt til oppbevaring av diverse utstyr. Og så er jo enkelt å sy nokre andre gardiner (når eg

først får tid å sette meg ned) ;-)

I morgen skal eg vise siste delen av kjøkkenet vårt ♥

Godklem fra

Min dag! ♥

2012-03-30T00:00:00.000+02:00

♥

Hipp hurra! I dag er dagen min ♥ Heilt utrulig at eg er blitt 30 ♥ Skal kose meg sammen med min kjære familie. Er så heldig at min kjære har fri, så her blir det maks kos fra begynnelse til ende ♥ Bildene er fra min forje bursdag ♥

Snart kan eg *endelig* åpne postpakken som har stått framme i over ei veke, og ein annar pakke som kom med posten i går! ♥ Kjem tilbake med bilder av innhold! ♥

Godklem fra bursdags"barnet" ♥

Bryllupsbenk på kjøkkenet ♥

2012-03-28T23:59:00.001+02:00

♥

På den andre sida av den doble altandøra vår, står bryllupsbenken vår. Denne tok eg bilde av før jul, men no har den fått litt ny stæsj. Har pynta med hjertekopper, eit kule-hjerte og bryllupsbildet vårt. Så akkurat no er dette vårt romantiske hjørne. ♥

Som dere ser har ikkje postkassen vår fått hus enda.. hehe ;-)

Godnatt! ;-)

All you need is...

2012-03-27T23:31:00.002+02:00

...love or maybe coffee.. eller sjokoladedrikk ;-) Noko denne maskina også kan brukes til!

Då det ikkje er min jobb å drikke kaffe her i huset, har eg lagt min elsk på melkestreameren, som fungerer utmerket godt!

Denne kjempeflotte maskina var burdagsgave til min kjære.

Og med korte netter, og lite søvn.. kaaaanskje eg skulle vurdert kaffe...?

Eh... Neitakk ;-)

Godklem fra

Vår herlige kjøkkenkrok ♥

2012-03-25T23:39:00.000+02:00

Tok nokre bilder av spisekroken vår på kjøkkenet i går ♥

Her er det deilig å sitte på vakre dagar ♥

Og kjenne den fantastiske sjølukta mens ein spiser frukost sammen med liten og stor ♥

Veldig koslig ♥

Og ikkje minst... tenne stearinlys! ♥

Og kike ut på ein stille sjø som speglar skyfri himmel ♥

Med doble altandører, er det enkelt å flytte ting ut ♥

Dette er nok ein inngang som blir mykje brukt...

...spesielt no når vi går mot varmere tider...

Eg synest det er utrulig koslig å sitte her å spise...

Sammen med familie eller med venner. Plassen er mykje brukt!

Kjem tilbake litt seinare med fleire kjøkkenbilder ♥

Men no er det tid for senga, før vår lille prins vil opp ;-)

Godnatt! ♥

Godklem fra

Deilig start på dagen ♥

2012-03-24T10:01:00.001+01:00

Det er lørdag, og sola skinner inn vinduene her hos oss ♥ Ein deilig start på dagen! ♥ Snart skal eg og Jakob Noel ut i sola på trilletur. Blir nok ein vidunderlig tur i dag med sånt flott vær! ♥ Vi skal virkelig kose oss, og nyte det ♥

Desse to bildene vart tatt i går. Jakob Noels første sykkeltur. I nydelig solskin det også ♥

Er det sol der du er?

Godklem fra

Kakekræsj på morgenkvisten..

2012-03-23T23:45:00.001+01:00

I dag tidlig når sola titta inn på kjøkkenet vårt, begynte eg å bake sjokoadekake. Å prøve nye oppskrifter er alltid spennende, men eg burde kanskje ha lukta trøbbel etter ei heil våkennatt, og med ein aktiv liten kar som ikkje ville sitte i ro for å sjå mamma bake.. ;-) (og ikkje minst guide min kjære på shopping over tlf samtidig med alt anna...)

Det gjekk som forventa, det vart eit skikkelig kakekræsj som var på vippen til å bli kasta. I siste liten dukka mamma og pappa opp. Dei syntes kaka var god. :-)

Det å overraske min kjære med kake, gjekk ikkje heilt etter planen. Men det vart kræsjkake på han også. Til trøst kjøpte han denne lekre rosa målebægeret fra Cacas til meg (på kakeboksen.no) ;-) Eg gler meg til å teste det! Det går nok ikkje så alt for lang tid, før eg baker meir... Riktig nok etter sengetid ;-)

Og neste gang...skal eg nok finne fram ei oppskrift som eg kjenner betre ;-)

Godklem

Pakke i posten?? Jatakk! ♥

2012-03-22T12:15:00.002+01:00

Her er det komt pakke i posten, igjen! Og min kjære har ikkje åpna den enda, så eg mistenker at det kanskje er bursdagsgave til meg??? ♥

Det føles heilt rart og utrulig at eg faktisk blir 30 på neste fredag, 30 mars! Herlighet, kor fort tida går! I den forbinnelse, så har eg fått spørsmål om kva eg ønsker meg til dagen.

♥

Her kjem ønskelista ;-)

Eigentlig *alt* fra Mynte-serien til IB Laursen, i pastellrosa (Einar, les lyyys rosa). Muffinsformer, bakeformer, tallerker, skåler osv. Bilde er lånt fra Passion4baking, av rosa muffinsformer.. NAM ;-)

♥

Gavekort eller penger kjem alltid gått med! Ønsker meg eit Canon eos 7d, då eg har slete ut mitt gamle kamera.

♥

Er også glad i blomster, helst kvite eller lyserosa, feks orkide. Ellers så har eg ein forkjærligheit for hjerteranke (eg kaller dei hjertelenke), eføy eller andre grønne hengeplanter.

♥

No spørs det om eg klarer å la pakken stå urørt til neste fredag.. ;-) Den står faktisk plassert midt opp på kjøkkenøya vår, og min kjære skal vere bortreist eit par dagar..

♥

Godklem fra

Pakke i posten!

2012-03-21T20:37:00.000+01:00

Det er alltid kjekt å få pakke i posten!

Denne gangen kom to vakre lamper som eg hadde bestilt.

Dette vart eit absolutt "må ha" kjøp! ;-)

Har lenge leita etter tilsvarende lamper, så når eg først fant desse, var det ingen tvil ;-)

Synest dei er så lekre, og prismene som henger til pynt, gjer lampa perfekt for meg!

Så no skal desse lampene få lyse opp ~~gang..~~ vinduene våres!

Været er ikkje mykje å skryte av for tida med masse regn og tung tåke. Så bilda blir fort ein tanke mørke. Hallen er det rommet som treng mest lys her hos oss, og da passer det supert med eit par vakre lamper i vindua våres.

Godklem,